Hoje vou postar para vocês uma receita da vovó, (literalmente)!
Esta é uma das receitas preferidas que minha avó materna faz, Bolinhos de Carne. Ficam perfeitos com aquele arroz e feijão do dia-a-dia!
Vamos lá:
Ingredientes:
500gr de carne moida
1 ovo
1 tomate - sem pele sem sementes
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
cebolinha e salsinha a gosto
sal e pimenta do reino
farinha de rosca até dar o ponto de bolinho
Modo do preparo:
em uma tigela colocar todos os ingredientes e misturar bem. Deixe por ultimo a farinha e coloque aos poucos até dar o ponto (quando não grudar nas mãos)
Fazer pequenas bolinhas e fritar em óleo bem quente.
*Dica da Ovelha: para dar um gostinho diferente, coloque gengibre ralado (bem fininho) na mistura. Fica um sabor surpreendente!!
Hummm, delicioso!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário